Alles über Sekt - Crémant - Spumante - Cava - Sparkling - Champagner

"Sekt ist etwas Hauchzartes, eine perlendurchwirkte Kostbarkeit, deren Genuss erhebt und beglückt!" - So beschreibt Prof. Arntz, ehemals Präsident des Verbandes deutscher Sekthersteller, vortrefflich das edle Getränk.
Seit jeher gehört Sekt zu jedem festlichen Anlass! Eine schöne, gastfreundliche Sitte will es, zunächst ein Glas Sekt als Willkommensschluck und Aperitif anzubieten. Kein anderes Getränk ist so sehr Ausdruck beschwingter Lebensfreude, erlesenen Genusses und stilvoller Geselligkeit wie Sekt und Champagner. In ihm findet sich die ganze Vielfalt an Geschmack, Duft, Würze und Rasse, die ihm durch seinen Wein mitgegeben wurde, verbunden mit der prickelnden Finesse, die ihn vom Wein unterscheidet.
An diesem Abend erfahren Sie alles über die Cuvée, den Rohsekt, das Degorgieren, die Flaschen- und Tankgärung und was man zum Beispiel unter Perlage, Dosage oder brut versteht. Mit den Begriffen Sekt, Crémant, Spumante, Cava, Sparkling und Champagner werden Sie in Zukunft sicher umgehen können.
Es werden insgesamt 10 Proben gereicht. Der Champagner wird nach historischer Methode sabriert.

Verkostungs- und Materialkosten in Höhe von 18,- € werden mit der Gebühr abgebucht.